20 Recetas navideñas: Postres y bocaditos dulces
Autor Mariano Orzola
Género Revista, Receta
Ubicación España
Título Original 20 Recetas navideñas
Año 2007
Una mesa navideña sin postres simplemente no es una mesa navideña. La degustación de los platos y preparados dulces es parte del ritual festivo que comienza con aperitivos, sigue con entrantes y continua con platos principales. Pero el corolario de una cena o un almuerzo ideal está marcado por la presentación de los postres y los bocaditos dulces.
Es imposible imaginar una mesa de Nochebuena sin algún postre —sencillo o súper elaborado— como un pan dulce, un turrón o un roscón. Aunque la variedad puede extenderse a postres que acompañan platos principales, más que opciones de sobremesa. Como el caso de los mousses y los quesillos. También las natillas y las tartas acompañan muy bien y se degustan antes de cualquier bocadito dulce, como el caso de los polvorones, las galletas y los turrones.
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