El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar platos fríos, que puedes incluir en tu menú diario o en una velada especial o festiva, sobre todo en las épocas de calor. El recetario incluye las opciones más variadas, clásicas y gourmet, para degustar ensaladas de todo tipo, sopas frías y gazpachos, pastas frías, sándwiches y mucho más. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo de aromas y texturas de la auténtica cocina casera.
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