La disciplina del Yoga no sólo basa toda su filosofía en las posturas, la meditación, la relajación y el pensamiento positivo, también considera la alimentación como un aspecto imprescindible para lograr una armonía suprema entre el cuerpo y la mente. Y aunque muchas personas lo consideren una terapia, el Yoga es un verdadero estilo de vida que propone el descubrimiento interior a través de un equilibrio energético.
La dieta alimentaria en el Yoga busca ante todo favorecer la tranquilidad interior, relacionada en su mayoría con el consumo de determinados alimentos. Si la comida es pura, el organismo dispondrá de todos los elementos necesarios para potenciar su lucidez mental, su nivel de concentración y su vitalidad corporal.
Este fantástico libro de Yoga & Nutrición presenta 54 recetas de ensaladas nutritivas, a base de una estratégica selección y combinación de ingredientes crudos y cocidos que convierten a cada plato en una opción liviana pero llena de nutrientes esenciales, ideales para una dieta saludable y controlada. Es el momento de aprovechar todos los beneficios de la práctica del Yoga acompañándola con las recetas ideales para alcanzar un máximo bienestar y un peso ideal.
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